07 septembre 2009

Pasta con pomodori freschi

Voici une petite recette parfaite pour la saison, simplissime et absolument délicieuse, peu onéreuse... 400 grammes de pâtes, courtes de préférence200 grammes de tomates fraîches, bien mûres, coupées en dés100 grammes de Parmesan fraîchement râpéSel, poivre, huile d'olive (pimentée si vous le souhaitez), basilic ciselé si vous le souhaitez. Portez une grande quantité d'eau à ebullition. Pendant ce temps coupez les tomates en dés, râpez le parmesan puis placez le tout dans un grand saladier. Salez, poivrez et arrosez d'huile... [Lire la suite]
Posté par cooling à 18:05 - - Commentaires [4] - Permalien [#]